木柵區周鏵鎯勇奪冠軍　張紹彥獲「甜筍王」、士林區王文玉摘下「美筍王」

115年度臺北市優質綠竹筍品質評鑑比賽於6月24日在臺北市政府1樓中庭盛大舉行，活動圓滿落幕。本次評鑑吸引轄下共106位筍農踴躍參賽，經過專業評審嚴格評選，由木柵區周鏵鎯榮獲本年度冠軍；木柵區張紹彥則以高達7.3度的甜度奪得「甜筍王」殊榮；「美筍王」則由士林區王文玉獲得。三位得獎者憑藉優異的栽培管理與品質表現，充分展現台北市綠竹筍的卓越水準。

　台北市綠竹筍產量雖受山坡地形限制，仍憑藉優良品質屢獲肯定。今年木柵區農友黃勢棠於農業部桃園區農業改良場及農糧署北區分署共同舉辦的「115年全國優質安全驗證綠竹筍評鑑」中，榮獲產銷履歷組優良獎，再次展現台北綠竹筍實力。

　台北市綠竹筍產季自6月至9月，鮮嫩爽脆、風味清甜，無論涼拌、燉煮或搭配各式家常料理皆十分適宜。台北市農會邀請民眾把握產季，選購當季、當地生產的綠竹筍，品嚐最新鮮的在地美味，同時落實低碳飲食與支持在地農業。目前預計可供應至8月底，民眾可至木柵區農會1樓騎樓等販售據點選購。因每日供貨量受天候及產量影響，建議前往前先電話洽詢，以免向隅。更多綠竹筍產季、販售據點及活動資訊，可至台北市農會休閒農業入口網「綠竹筍季」專區，點選「買筍趣」頁面查詢，掌握最新筍況與活動訊息。

台北市休閒農業入口網QRcode

115年度臺北市優質綠竹筍品質評鑑比賽獎項名單：

冠軍：木柵區 周鏵鎯
甜筍王：木柵區 張紹彥

美筍王：士林區 王文玉

亞軍：木柵區 蔡靜瑜、周良銓、張萬福

季軍：
木柵區 周福隆、木柵區 黃勢棠、士林區 鄭樹傳、木柵區 高滿堂、木柵區 朱文傑

優良：

士林區 劉家宏

木柵區 張萬田

士林區 張宇瑞

木柵區 黃靖淳

木柵區 黃鈺筑

士林區 李萬福

木柵區 陳明進

士林區 何義成

木柵區 張紹彥

木柵區 陳寶仁

士林區 李玉聰

木柵區 楊崇明

景美區 謝春松

木柵區 高張金英

士林區 張志祥

木柵區 朱吳東

木柵區 陳青峰

木柵區 周良富

木柵區 陳俊良

士林區 鄭金龍

木柵區 周陳文華

士林區 何耀名

士林區 張盛局