花博農民市集「月滿花博 農情保柚來團圓」 台北主題週圓滿落幕
2026-10-20 《張倢語、周致均》

臺北花博農民市集於9月19日舉辦「月滿花博 農情保柚來團圓」開幕式,由臺北市政府產業發展局副局長王三中與執行單位台北市農會理事長潘清森、總幹事郭淑敏共同主持,並與小農體驗手作,為活動揭開序幕。

  活動兩日「台北週」更設立台北市農民展售專區,現場帶來南港包種茶、土肉桂茶、木柵鐵觀音、士林山藥、蜂蜜等特色農產品,展現台北市多元豐富的農業特色。執行單位台北市農會總幹事郭淑敏亦表示,市集能持續辦理對許多小農而言是非常大的助力,期望透過市集平台,讓民眾在選購全台優質農產品的同時,也能進一步認識台北市精緻農業。週末活動特別邀請在地農友帶領民眾體驗手作樂趣:19日由北投區農友柯麗玲老師示範將文旦果肉熬餡包入鹹蛋黃與抹茶酥皮的「柚子酥」,讓傳統中秋點心多了一份清新的果香與創意;20日由士林區葉育智班長傳授以西谷米製作、晶瑩Q彈的「健康水晶月餅」,將在地農產與中秋節慶創意結合,也為大家熟悉的中秋月餅增添不同風貌,台北市農友不只用心耕耘,也將農產、料理與節慶創意巧妙結合。

  花博農民市集未來也將持續行銷全台在地特色農產品,推廣食農教育,為消費者提供安心、優質的國產農產品,同時協助農民產銷調節,建立全國農民交流與展售的銷售空間。