絲瓜及苦瓜合理化施肥
行政院農業委員會桃園區農業改良場
副研究員兼課長 羅秋雄
絲瓜(俗稱菜瓜)及苦瓜北部地區栽培面積不大，均屬零星栽培。絲瓜原產於熱帶亞洲地區，在東南亞栽培甚多，台灣栽培面積1,864公頃(96年農業統計年報)，絲瓜生育性強，對氣候環境及土壤條件選擇較不嚴苛，生長適溫在30℃左右，性喜土壤肥沃、富含有機質及排水良好之壤土或砂質壤土，較適宜的土壤pH值5.8-6.8之間。苦瓜性喜溫暖，耐熱性強，生長適宜溫度在25-30℃間，苦瓜根部需有適宜的濕度，但忌浸水及連作，宜與水稻輪作，土壤以排水良好之砂質壤土至粘質壤土為宜，土壤pH值以5.5-6.5之間最適宜。
北部地區土壤大多為強酸性，而絲瓜及苦瓜適宜的土壤pH值約在5.6-6.8間，若土壤肥力分析結果pH值低於5.5以下時，就必需進行土壤改良以改善土壤環境。農民可依據土壤pH值高低、氧化鈣及氧化鎂含量，施用石灰石粉或苦土石灰(白雲石粉)，於第一次整地(粗整地)前每公頃全面撒施石灰石粉或苦土石灰2,000-3,000公斤，犁入土中與土壤充分混合，不宜條施或穴施或表面撒施，並避免與化學肥料混合施用，以減少氮肥揮散。
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| 絲瓜過量施肥易罹患病蟲害 | 苦瓜合理化施肥果實產量高品質佳 |
絲瓜每公頃施用堆肥10-20公噸情況下，三要素推薦量氮素95-115公斤、磷酐95-105公斤、氧化鉀130-170公斤。換算為單質肥料施用量如表1所示。全量堆肥及基肥於整地作畦前全面撒施後耕犁入土中，並與土壤充分混合，第一次追肥於移植後10天或播後本葉2-3枚時撒施，第二次追肥於抽蔓時條施並培土，第三次追肥於蔓長60公分時撒施，第四次追肥於子蔓開第一朵雌花時撒施，第五次追肥於著小果時撒施。
苦瓜每公頃施用堆肥10公噸情況下，三要素推薦量氮素250-350公斤、磷酐100-150公斤、氧化鉀150-300。換算為單質肥料施用量如表2所示。全量堆肥及基肥於整地前全面撒施後耕犁入土中，並與土壤充分混合，移植後每隔2週追施氮肥1次，其中第二(移植後4週)及第三次(移植後6週)追肥時，同時施磷肥及鉀肥，第一次追肥於離植株20-25公分處開淺溝條施或環施，第二次以後於畦肩或畦溝邊條施或撒施。
由施肥量調查結果顯示，絲瓜及苦瓜施肥確有過量情形，不僅造成施肥成本增加，也因過量施肥，影響產量及品質，同時也容易罹患病蟲害。因此，農民依據上述推薦量施肥，雖然可初步_到合理化施肥的目的，但為更精確起見，建議每隔2-3年採取土壤樣品送改良場分析，以進一步瞭解耕地土壤性質及肥力情形，作為土壤改良及施肥的參考。
表1. 絲瓜三要素推薦量換算為單質肥料施用量(公斤/公頃)
| 肥料別 | 基肥 |
一追 |
二追 |
三追 |
四追 |
五追 |
| 硫酸銨 | － |
100(2.5包) | 100(2.5包) | 100(2.5包) | 100(2.5包) | 100(2.5包) |
| 過磷酸鈣 | 520-580 (13-14.5包) |
－ |
－ |
－ |
－ |
－ |
| 氯化鉀 | 40-60 |
40-60 (1-1.5包) |
40-60 (1-1.5包) |
40-60 (1-1.5包) |
40-60 (1-1.5包) |
表2. 苦瓜三要素推薦量換算為單質肥料施用量(公斤/公頃)
| 肥料別 | 基肥 |
追 肥 |
| 硫酸銨 | 240-340 (6-8.5包) |
移植後每隔2週施用一次，平均施用7-8次，每次施用 120-160 (3-4包) |
| 過磷酸鈣 | 280-420 (7-10.5包) |
第二次(移植後4週)及第三次(移植後6週)追肥時施用，每次施用 140-200 (3.5-5包) |
| 氯化鉀 | 120-240 (3-6包) |
第二次(移植後4週)及第三次(移植後6週)追肥時施用，每次施用 |
九十八年台北市各級農會統一考試合格名單
一、新進職員統一考試：合格錄取五名。
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編號 |
准考證號碼 |
姓名 |
性別 |
報考農會 |
報考類別 |
報考職等 |
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1 |
01 |
粘宇翔 |
男 |
台北市農會 |
資訊業務 |
九 |
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2 |
13 |
謝清智 |
男 |
北投區農會 |
信用業務 |
十 |
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3 |
05 |
張雷岳 |
男 |
南港區農會 |
農業推廣 |
十 |
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4 |
11 |
葉文冠 |
男 |
南港區農會 |
信用業務 |
十一 |
|
5 |
03 |
周良憲 |
男 |
松山區農會 |
會務管理 |
九 |
二、在職員工升等考試：及格錄取十三名
| 編號 |
准考證號碼 |
姓名 |
性別 |
報考農會 |
報考類別 |
報考職等 |
1 |
12 |
趙世卿 |
男 |
台北市農會 |
供運銷業務 |
六 |
2 |
02 |
郭清霖 |
男 |
北投區農會 |
信用業務 |
六 |
3 |
04 |
陳美瑤 |
女 |
北投區農會 |
信用業務 |
六 |
4 |
06 |
謝建達 |
男 |
北投區農會 |
信用業務 |
六 |
5 |
08 |
吳錦雲 |
女 |
北投區農會 |
信用業務 |
六 |
6 |
14 |
黃錦雲 |
女 |
士林區農會 |
信用業務 |
六 |
7 |
31 |
曹永田 |
男 |
士林區農會 |
信用業務 |
六 |
8 |
21 |
林秦瑋 |
男 |
士林區農會 |
信用業務 |
九 |
9 |
22 |
許曉婷 |
女 |
士林區農會 |
信用業務 |
十 |
10 |
26 |
李碧霞 |
女 |
士林區農會 |
信用業務 |
九 |
11 |
27 |
葉怡君 |
女 |
士林區農會 |
信用業務 |
九 |
12 |
28 |
陳耀明 |
男 |
士林區農會 |
信用業務 |
九 |
13 |
33 |
賴煥滄 |
男 |
南港區農會 |
會務管理 |
六 |
98年南港區冬季優良包種茶比賽請記得按時繳茶
今年南港冬季優良茶比賽已經展開，請已報名的茶農記得11月10日星期二，將合乎比賽規範的茶樣繳至南港茶製廠。評審得獎的茶葉將於11月14日起陸續公開展售，對包種茶情有獨鍾的市民大眾可要把握這品質最佳的冬季包種茶。
得獎茶展售活動
◆11月14、15日（星期六、日）
地點：南港茶製場
◆11月28、29日（星期六、日）地點：建國假日花市
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